まーねんキッチン

こちらは、grandmother お料理blogです♪

更新情報 02/22 2018年 気負わず更新していきます♪ 

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ホタテ照り焼き


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ホタテの照り焼き バター風味


ホタテ大6個

A 酒  醤油  みりん  各大さじ1

バター 大さじ1(目安)


1、ホタテは水気をキッチンペーで取っておく

2、フライパンにバターを入れフライパンに馴染ませホタテを入れる。

3、表面が焼けたらAを入れ、からめながら炒めて出来上がり。


レシピに残すほどの事もないかな~と思うけど一応(´艸`)


アレンジ

ニンニクを入れたり、青のりを入れたり 残ったパセリなんかも美味しいです♪


★お正月で食べ過ぎ、カロリーが少し気になる人は 
フライパンにサラダ油を少し入れ、玉ねぎすりおろし(4分の1)を炒め お酒 醤油大1 を加えて仕上げてね

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