まーねんキッチン

こちらは、grandmother お料理blogです♪

更新情報 02/22 2018年 気負わず更新していきます♪ 

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2018お正月

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昨年末は母の帯状疱疹でクリスマスもお正月の準備もグダグダでしたが
なんとかお正月を祝う事ができ良かったです(´艸`)


いつもなら新しい品を1品とか考えるけど 今回はほぼ定番
安定の我が家のお正月。




さーー 準備 準備~~ 一貴の出番~~~~



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どれも お箸がバラバラ><  




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角煮は外せない定番で、今年はクワイも添えてみたり。
この鈴に切るのって大変やけど年に1度やしねー 頑張ってます (*^^)v



ゆりね茶巾も 伊達巻も全て家で作ります。
買ってくるのは かもぼこだけかな?




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煮しめには筑前煮、 私もお嫁様も好きなんで今回お重に入れちゃいました たっぷりと (´艸`)




オードブルも揃って お祝いです~~




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テーブル 大きい方を使うようにしないと厳しくなってきたなぁー








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今年から5年生 顔出しドアップは控えます><




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良い年になりますように。

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2017 クリスマス

まーねんブログは2015年1月が最後の更新で ずっと休止したままです。

お料理ブログも年末のクリスマスと御節をUPするだけでしたが、
今年から普段のご飯をUPして行こうかなぁ~と 考えております (*^^*)v


体調が良くない時はベッドから出られない事も多く、
そこから料理の下準備を指示するのも大変な時もあるし・・・・・・・
我が家の料理メモ って感じで ぼちぼちUPしていきます ( ̄^ ̄)ゞ





2017年クリスマス。

12月になったら ぼちぼち買い物を始めたりと忙しい時期。
去年は12月の始めに安納芋とか良いのをお嫁様が買って来てくれてたので、
早い目にキントンを作り冷凍に。  あとは御節の時に栗を混ぜて仕上げるだけ~

と、

自分なりにスケジュール立ててクリスマス・お正月と考えていましたが 20日ごろから母に異変。
目の下が赤く腫れ 日々日々赤さも増すし 尋常ではない・・・・
病院にも行ってたのですが年末で担当医がいないとかで病名もわからず、 あちこちたらい回し・・・
出してくれたお薬で様子をみてたけど限界。

イブに救急車を呼ぶ事に・・・・・


結局、やっと病名がわかり帯状疱疹・・・・・・


2017年の年末は そんな状態でクリスマスも御節作りも最低限しか出来ませんでした><
今年はちゃんと出来ると良いなぁ~~~



クリスマスといえば、毎年スノーボールを買うのが私の楽しみ。
クリスマスになったら並べるんやけど ワクワクします(´艸`)


今年は少し趣きをかえ



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電池で中の雪がゆらゆら とっても綺麗です💛



すごくゴージャスなスノーボール3800円も見つけたけど、
これを買ったでしょ!!!!  ってお嫁様に睨まれ諦める事に・・・・・・

じゃー 来年のスノーボールは決まりやね!!!!  って・・・・・・・・ 今年やねーー 絶対に買う><






今年は大きなサンタさんも我が家の仲間入りに。



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リズムに合わせて踊りはります(´艸`)





母の体調が良くないから、今年はテリーヌも作れず、 最低限にチキンとケーキとフォンデュ
何時もなら出来上がり写真も撮るけど忘れてました~~~~~ ><




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一貴はプレゼントがあれば良いんやもんね(*^^)v



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もう今年の春で小学5年生になります。
今までみたいに顔写真丸出しとか ちょっとねーー  そのうち 「なんで載せるん」 って言いそう><





2016クリスマス

1年ぶりの更新  新年とクリスマスまとめて更新 (´艸`)




2016年はリアル生活に大きな変化があり、
十何年もお世話になってた事業所との契約を終了し 新しい事業所に。

新しい事業所さんは介護のお仕事も初めてまもなく、不安もありましたが1年たち、今は良い関係かなぁーと思います。


昨年の12月は そんな中、新しいヘルパーさん達 6人ほどかなー
人間関係がどうなるか不安の中で料理までなまなか手が回らず、体調の事もあり手抜きのクリスマス・・・・
毎年作るテリーヌとか去年は作れなかったなぁー  今年は頑張ります!!





クリスマス恒例の我が家のmenu




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チーズフォンディュー



お買い物に行ったとき、 一貴が カニ食べたい~~~~~~~ と 場違いなセコガニ(´艸`)








料理はあまり出来なかったけどプレゼントはちゃんと用意してたので 今年もツリーの前は賑やかです♪



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早くあけたくて 待ちきれないかずき







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私は 家に古いソフトとかまだ置いてたのでセガサターンとかも(´艸`)
あと、恒例のレゴとか






良いのももらったねー 天体望遠鏡!





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今年のプレゼント・・ 未だに悩んでるまーねんです・・・



2017年 お正月

去年からかなぁー
更新が年末になってしまってます m(__)m


体調の事もあるし、なかなか更新出来ないでいるけど この時期の更新はリアル事情にも良いかなぁーと思う。
去年は何したかなぁーとかねー なかなか思い出せなくて・・・ _| ̄|●
この時期の更新は 昨年の写真を見ながら色々と思い出せてお買い物するにも都合が良いかも(´艸`)






昨年は伊勢海老 ロブスターがなかなか手に入らなくて困った・・・・・
何時ものお魚屋さんも今年は入って来ないと言うので 半ばあきらめてたところ、 お嫁様から連絡があり


畷のイオンモールで タイムセール 伊勢海老 8名様限り~~~~ 



ようやくゲット~~~~~




とりあえず 新年を迎える準備は出来ました~~~~  屠蘇飾りも完了~~~





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年を重ねるごと感じるのがお嫁様の料理の腕前

初めての年は、新年のお雑煮のお野菜の皮むきをしてもらたけど 今では ほとんどの料理に携わってるかな~
百合根の和菓子とか 焼き物とか ほぼ完ぺきに任せておけるし 

お買い物に関しても必要な物を黙って買って来てくれてたりとか 驚く事が多かったです (*^^)v






我が家の恒例 1の重は やっぱ海老




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ロブスターの方が食べ応えあるけど 一貴が1人で完食(´艸`)






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数の子とかは 塩を抜き、お出しに漬け込んであります。
中華風だったりイタリアンやったり お重だけでなく色々とあったほうが楽しいもんねー





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私の大好きなクワイとフキ これは絶対に外せない~~~   

一貴の大好きな生麩もねー (´艸`)








今年の我が家、 色々とあったなー 息子が支援Aの方に就職した事も大きな出来事。
78歳の母の衰えも凄く感じるようになったし 色々と大変な事もあるけど 来年もみんな元気に過ごせますように。





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大晦日 久しぶりに凄い熱をだした一貴 パジャマで新年ですが元気です(´艸`)

2016 お正月

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今年から取り皿に塗りを。
御箸置きは例年通りにハンドメイドの物。




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ゆり根のお饅頭は いまやお嫁様で決まり! 腕を上げてきてます!

今年は船に、花びらゆり根に 伊達巻きを花形にし添えてみました。


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みんなの好物 今年は角煮も~







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今年のメインはロブスター


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わたしの大好きな海老も 忘れず煮込んでまーーす。
この海老を煮込んだお出しでクワイを煮ます。


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そして 今年もちゃんと伊達巻も作ってます!  



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今年は体調が優れず、リアルでも色々とあった年でした。

ブログの更新も1年放置してしまったねー お正月の準備に入る前にしないと・・・って・・・・・・
なんとか間に合った~~~

2017年 我が家にとって良い年になりますように






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Author:まーねん
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出来るだけ頑張ろう><

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